Menut

MAUKKAAT MENUT

Isä Camillon valmiiksi mietityt menukokonaisuudet tarjoavat herkullisia makuelämyksiä, viinisuositusten kera.

Isä Camillon menu 59.-

KERMAISTA FENKOLI-MUSTAJUURIKEITTOA
Grillitomaattia, chorizoa ja pestoa.

Täydennä menu Sienirisotolla + 8,-
ISÄ CAMILLON PIHVI
Hiilikivigrillissä grillattua naudan sisäfilettä180g, valkosipuli-fraicheperunaa,
neulapapuja, viherpippurivoita ja portviinikastiketta.
CREME BRULEE
Suklaaganache.

Viinisuositukset ruokalajeittain (plo/16 cl):

That´s Neiss Pink Riesling, Saksa 49,-/13,-
Masi Campofiorin, Veneto, Italia 54,-/13,-
Warre’s Otima 10 Year Old Tawny 11,-/8cl


kuopio250 juhlaMenu 54.-

PUNAJUURITARTAR & PELTOLAN BLUE-JUUSTOA
Päärynää, lehtikaalia ja savukauraa.

Täydennä menu Sienirisotolla + 8,-
KALLAVEDEN KUHAA & SITRUUNA BEAURRE BLANC
Sahramiperunaa, rapusalsaa ja kasviksia.
PORKKANA-MUSCOVADOKAKKUA
Vaniljajäätelöä ja karamellikastiketta.

Viinisuositukset ruokalajeittain (plo/16 cl):

That´s Neiss Pink Riesling, Saksa 49,-/13,-
Famille Perrin Côtes Du Rhône Réserve Blanc, Ranska 62,-/14,50
Moscatel Oro, Espanja 10,-/8cl


Tutustu myös:

Isä camillon HERKULLINEN À LA CARTE -LISTA

Ravintola Isä Camillon ruoka on tehty kolmelle gastronomiselle sesongille. Syksyllä herkutellaan riistalla, sienillä, juureksilla ja kalalla. Talvella kaikki lämpimät ja syvät maut saavat pääroolin.