À la carte

Herkullinen À la carte -lista

Ravintola Isä Camillon ruoka on tehty kolmelle gastronomiselle sesongille. Syksyllä herkutellaan riistalla, sienillä, juureksilla ja kalalla. Talvella kaikki lämpimät ja syvät maut saavat pääroolin. Blinejä on tarjolla 8.1. alkaen.

Keväällä ruokalistamme paitsi kevenee, myös vihreys ja grilli saa suuremman roolin.

Alkuruokia

Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle. Ruokamme saattavat sisältää seuraavia allergeeneja: gluteeni, pähkinät, maitotuotteet, kala, äyriäiset, kananmuna ja soija. Tarkemmat tiedot saatavilla pyynnöstä.

BLINIT
Katso blinit omalta listaltaan.
PUNAJUURITARTAR & PELTOLAN BLUE-JUUSTOA
Päärynää, lehtikaalia ja savukauraa
12,00
SIENIRISOTTOA & TRYFFELI-PECORINOKREEMIÄ
Punaviiniomenaa ja juuressipsejä.
12,00
KERMAISTA FENKOLI-MUSTAJUURIKEITTOA
Grillitomaattia, chorizoa ja pestoa.
12,00
CAMILLON BOUILLABAISSE
Sahramirouillea ja talon leipää. Isä Camillo voitti tällä annoksella Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kala ry:n kisassa Suomen paras kalakeittoravintola 2019-tittelin!
14,00
CHARCUTERIE
Vaihtuva valikoima leikkeleitä ja juustoa.
14,00
VALKOSIPULIETANAT
Gorgonzola tai parmesan + 1€.
12,00
SIENIPANNU
Valkosipuli-timjamiherkkusieniä, Camillon makuvoita ja leipää.
12,00

Pääruokia

Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle.

SIENIRISOTTOA & TRYFFELI-PECORINOKREEMIÄ
Punaviiniomenaa ja juuressipsejä.
24,00
MANTELI-JUURESRÖSTI & HIILLOSTETTUA FETAA
Savupunajuuripyrettä, kasviksia ja fenkolijogurttia.
27,00
CAMILLON BOUILLABAISSE
Sahramirouillea ja talon leipää. Isä Camillo voitti tällä annoksella Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kala ry:n kisassa Suomen paras kalakeittoravintola 2019-tittelin!
27,00
KALLAVEDEN KUHAA & SITRUUNA BEURRE BLANC
Sahramiperunaa, rapusalsaa ja kasviksia.
32,00
GLASEERATTUA KARITSAA JA PORTVIINIKASTIKETTA
Yrttijuureksia, neulapapuja ja savupunajuuripyrettä.
32,00
ISÄ CAMILLON PIHVI
Hiilikivigrillissä grillattua naudan sisäfilettä 180g, valkosipuli-fraicheperunaa,
neulapapuja, viherpippurivoita ja portviinikastiketta.
38,00

Jälkiruokia

Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle.

Saatavana on myös vegaaninen päivän jälkiruoka. Kysy lisää tarjoilijalta.

CREME BRULEE
Suklaaganache.
12,00
PORKKANA-MUSCOVADOKAKKUA
Vaniljajäätelöä ja karamellikastiketta.
12,00
APPELSIINITIRAMISU
Kirsikkaa.
12,00
JÄÄTELÖÄ
Tarjoilija kertoo päivän jäätelö- ja lisukevaihtoehdot.
4,-/pallo
JUUSTOA JA HILLOKETTA
Tarjoilija kertoo päivän juustovalikoiman.
5,-/juusto

Lapsille

Keittiömme valmistaa lapsille pienemmän annoksen listamme pääruuista 40% alennuksella.

Lisäksi Isä Camillon leipää 1,50€ / hlö.

Käyttämämme kanan, naudanlihan ja karitsan alkuperämaa on Suomi.
Tarkempaa tietoa listan allergeeneista saat henkilökunnaltamme.


Tutustu myös:

Valmiit menu­kokonaisuudet

Isä Camillon valmiiksi mietityt menukokonaisuudet tarjoavat herkullisia makuelämyksiä, viinisuositusten kera.