À la carte
Herkullinen À la carte -lista
Ravintola Isä Camillon ruoka on tehty kolmelle gastronomiselle sesongille. Syksyllä herkutellaan riistalla, sienillä, juureksilla ja kalalla. Talvella kaikki lämpimät ja syvät maut saavat pääroolin.
Keväällä ruokalistamme paitsi kevenee, myös vihreys ja grilli saa suuremman roolin.
Alkuruokia
Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle. Ruokamme saattavat sisältää seuraavia allergeeneja: gluteeni, pähkinät, maitotuotteet, kala, äyriäiset, kananmuna ja soija. Tarkemmat tiedot saatavilla pyynnöstä.
| STRACCIATELLA Mozzarellasta ja kermasta valmistettu juusto, paahdettua tomaattia, pistaasipähkinää ja fenkoli-yrttisalaattia. Lisäksi hapanjuurileipää +2,- | 12,00 |
| KURPITSAKEITTOA Vuohenjuustokreemiä, portviiniomenaa ja kurpitsansiementä. Saatavna myös vegaanisena. Lisäksi hapanjuurileipää +2,- | 12,00 |
| METSÄSIENIRISOTTO Parmesania, juuressipsejä ja ruskistettua voita. Saatavna myös vegaanisena. | 12,00 |
| PASTEL DE VIEIRAS Kampasimpukka-kuhaterriini, kirjolohenmätiä, fenkoli-yrttisalaattia, serranon kinkkua ja tomaattipyrettä. Lisäksi hapanjuurileipää +2,- | 14,00 |
| CAMILLON BOUILLABAISSE Sahramirouillea ja talon leipää. Isä Camillo voitti tällä annoksella Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kala ry:n kisassa Suomen paras kalakeittoravintola 2019-tittelin! | 14,00 |
| TARTAR Klassinen tartar kotimaisesta naudan sisäfileestä, parmesania, pikkelöityä varsiselleriä ja tryffelimajoneesia. Lisäksi hapanjuurileipää +2,- | 14,00 |
| CHARCUTERIE Vaihtuva valikoima leikkeleitä ja juustoa. Lisäksi hapanjuurileipää +2,- | 14,00 |
| VALKOSIPULIETANAT Lisää gorgonzola tai parmesan + 1€. | 13,00 |
Pääruokia
Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle.
| METSÄSIENIRISOTTO Parmesania, juuressipsejä ja ruskistettua voita. Saatavna myös vegaanisena. | 24,00 |
| CAMILLON KASVISKEFTEDES & PESTO Juurespihvi, pestoa, latva-artisokkaa, linssejä, vuohenjuustokreemiä, selleri-omenapyrettä ja sipuliconfit. Saatavana vegaanisena. | 26,00 |
| CAMILLON BOUILLABAISSE Sahramirouillea ja talon leipää. Isä Camillo voitti tällä annoksella Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kala ry:n kisassa Suomen paras kalakeittoravintola 2019-tittelin! | 28,00 |
| LÄHIVESIEN KUHAA Perunapyrettä, pikkelöityjä kasviksia, käsinkuorittuja katkarapuja ja rapukastiketta. | 36,00 |
| KOTIMAISTA KARITSAA Prässättyä, pitkään kypsytettyä karitsanpaistia, haudutettua punakaalia, linssejä, selleri-omenapyrettä ja timjami-punaviinikastiketta. | 34,00 |
| ISÄ CAMILLON PIHVI Hiilikivigrillissä grillattua kotimaista naudan sisäfileetä 180 g, parmesan-valkosipuliperunaa, kasviksia ja timjami-punaviinikastiketta. | 40,00 |
Jälkiruokia
Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle.
Saatavana on myös vegaaninen päivän jälkiruoka. Kysy lisää tarjoilijalta.
| CREME BRULEE Tummaa rommi-rusinasuklaata. | 12,00 |
| PEKAANIPÄHKINÄPIIRAS Kermajäätelöä ja omena-calvadoskreemiä. | 12,00 |
| KIRSIKKAJUUSTOKAKKU Marinoitua kirsikkaa ja valkosuklaa-pistaasipähkinää. | 12,00 |
| JÄÄTELÖÄ Tarjoilija kertoo päivän jäätelö- ja lisukevaihtoehdot. | 4,-/pallo |
| JUUSTOA JA HILLOKETTA Tarjoilija kertoo päivän juustovalikoiman. | 5,-/juusto |
Lapsille
Keittiömme valmistaa lapsille pienemmän annoksen listamme pääruuista 40% alennuksella.
Lisäksi Isä Camillon leipää 2.- € / hlö.
Käyttämämme naudanlihan ja karitsan alkuperämaa on Suomi.
Tarkempaa tietoa listan allergeeneista saat henkilökunnaltamme.
Tutustu myös:
Valmiit menukokonaisuudet
Isä Camillon valmiiksi mietityt menukokonaisuudet tarjoavat herkullisia makuelämyksiä, viinisuositusten kera.
