Menukokonaisuudet
MAUKKAAT MENUT
Isä Camillon valmiiksi mietityt menukokonaisuudet tarjoavat herkullisia makuelämyksiä, viinisuositusten kera.
Isä Camillon menu 59.-
| MYSKIKURPITSAKEITTOA Pekoni-omenahilloketta ja fermentoitua valkosipulia. Täydennä menu Maa-artisokkarisotolla, + 8,- |
| ISÄ CAMILLON PIHVI Hiilikivigrillissä gillattua härän sisäfilettä 180g, peruna-juuresgratiinia, timjamivoita, paahdettua tomaattia ja yrtti-punaviinikastiketta. |
| CREME BRULEE Herukkaa. |
Viinisuositukset ruokalajeittain (plo/16 cl):
Savian Pinot Grigio, Ranska 44,-/12,-
Clos Ancestral, Espanja 54,-/13,50
Sauternes 11,-/8cl
kuopio250 juhlaMenu 55.-
| CAMILLON RAPULEIPÄ Katkaravunpyrstöjä, leipävanukasta, piparjuurimajoneesia, halstrattua purjoa ja graavattua punasipulia. Täydennä menu Maa-artisokkarisotolla, + 8,- |
| KALLAVEDEN KUHAA & PERNODKASTIKETTA Fenkoli-voiperunaa, kasviksia ja punajuurikaviaaria. |
| UUNIOMENATARTALETTI Uuniomenapyrettä, hillottua omenaa, tyrniä, vaniljajäätelöä ja paahdettua valkosuklaata. |
Viinisuositukset ruokalajeittain (plo/16 cl):
Adam Riesling 46,-/13,-
Vina Esmeralda, Espanja 44,-/12,-
Moscato d’Asti, Italia 11,-/8cl
Tutustu myös:
PIKKUJOULUMENUT
Meillä pikkujoulut juhlitaan joko tunnelmallisissa kabineteissamme tai salin puolella. Herkut tuodaan annoksina pöytään, joten voit keskittyä keskusteluun ja ruokanautintoihin.
Tutustu myös:
Isä camillon HERKULLINEN À LA CARTE -LISTA
Ravintola Isä Camillon ruoka on tehty kolmelle gastronomiselle sesongille. Syksyllä herkutellaan riistalla, sienillä, juureksilla ja kalalla. Talvella kaikki lämpimät ja syvät maut saavat pääroolin.
