À la carte
Herkullinen À la carte -lista
Ravintola Isä Camillon ruoka on tehty kolmelle gastronomiselle sesongille. Syksyllä herkutellaan riistalla, sienillä, juureksilla ja kalalla. Talvella kaikki lämpimät ja syvät maut saavat pääroolin.
Keväällä ruokalistamme paitsi kevenee, myös vihreys ja grilli saa suuremman roolin.
Alkuruokia
Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle. Ruokamme saattavat sisältää seuraavia allergeeneja: gluteeni, pähkinät, maitotuotteet, kala, äyriäiset, kananmuna ja soija. Tarkemmat tiedot saatavilla pyynnöstä.
| SAVUSELLERIKEITTOA Kermaista keittoa savustetusta juuriselleristä, Peltolan blue-kreemiä, omenaa ja mantelia. Lisäksi hapanjuurileipää +2,- | 12,00 |
| GAMBAS Chili-valkosipuliöljyssä paistettuja jättikatkaravunpyrstöjä ja hapanjuurileipää. | 13,00 |
| CARNE CRUDA Kapriksella maustettu tartar kotimaisesta naudanfileestä, parmesaania, pikkelöityä varsiselleriä ja sitruuna-aiolia. Lisäksi hapanjuurileipää +2,- | 14,00 |
| CAMILLON BOUILLABAISSE Sahramirouillea ja talon leipää. Isä Camillo voitti tällä annoksella Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kala ry:n kisassa Suomen paras kalakeittoravintola 2019-tittelin! | 14,00 |
| CHARCUTERIE Vaihtuva valikoima leikkeleitä ja juustoa. Lisäksi hapanjuurileipää +2,- | 14,00 |
| VALKOSIPULIETANAT Gorgonzola tai parmesan + 1€. | 12,00 |
Pääruokia
Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle.
| PORKKANARISOTTOA JA VUOHENJUUSTOA Savumantelia ja balsamicosiirappia. | 24,00 |
| JUURESPIHVI Aurinkokuivatulla tomaatilla maustettu juurespihvi, yrttituorejuustoa, caponatakasviksia, saksanpähkinää ja rucolaa. Saatavana myös vegaanisena. | 26,00 |
| CAMILLON BOUILLABAISSE Sahramirouillea ja talon leipää. Isä Camillo voitti tällä annoksella Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kala ry:n kisassa Suomen paras kalakeittoravintola 2019-tittelin! | 28,00 |
| LÄHIVESIEN KUHAA Yrttiperunaa, fenkolivoissa haudutettuja kasviksia, kirjolohen mätiä ja valkoviinikastiketta. | 34,00 |
| YLIKYPSÄÄ IBERICO-POSSUA Gremolataperunaa, sahramimajoneesia, ratatouille-kasviksia ja portviinikastiketta. | 32,00 |
| ISÄ CAMILLON PIHVI Hiilikivigrillissä grillattua kotimaista naudan sisäfilettä 180g, friteerattua perunaa, kasviksia, pihvivoita ja portviinikastiketta. | 39,00 |
Jälkiruokia
Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle.
Saatavana on myös vegaaninen päivän jälkiruoka. Kysy lisää tarjoilijalta.
| CREME BRULEE Passion-omenahilloketta. | 12,00 |
| SUKLAAKAKKUA Karamellisoitua banaania, tummaa suklaakakkua, kinuskia ja tiramisujäätelöä. | 12,00 |
| VALKOSUKLAAPARFAIT Manteli-kookoskakkua, lakritsaa ja vadelmaa. | 12,00 |
| JÄÄTELÖÄ Tarjoilija kertoo päivän jäätelö- ja lisukevaihtoehdot. | 4,-/pallo |
| JUUSTOA JA HILLOKETTA Tarjoilija kertoo päivän juustovalikoiman. | 5,-/juusto |
Lapsille
Keittiömme valmistaa lapsille pienemmän annoksen listamme pääruuista 40% alennuksella.
Lisäksi Isä Camillon leipää 2.- € / hlö.
Käyttämämme naudanlihan alkuperämaa on Suomi. Ibericopossun alkuperämaa Espanja.
Tarkempaa tietoa listan allergeeneista saat henkilökunnaltamme.
Tutustu myös:
Valmiit menukokonaisuudet
Isä Camillon valmiiksi mietityt menukokonaisuudet tarjoavat herkullisia makuelämyksiä, viinisuositusten kera.
