À la carte

Herkullinen À la carte -lista

Ravintola Isä Camillon ruoka on tehty kolmelle gastronomiselle sesongille. Syksyllä herkutellaan riistalla, sienillä, juureksilla ja kalalla. Talvella kaikki lämpimät ja syvät maut saavat pääroolin.

Keväällä ruokalistamme paitsi kevenee, myös vihreys ja grilli saa suuremman roolin.

Alkuruokia

Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle. Ruokamme saattavat sisältää seuraavia allergeeneja: gluteeni, pähkinät, maitotuotteet, kala, äyriäiset, kananmuna ja soija. Tarkemmat tiedot saatavilla pyynnöstä.

CAMILLON RAPULEIPÄ
Katkaravunpyrstöjä, leipävanukasta, piparjuurimajoneesia, halstrattua purjoa ja graavattua punasipulia.
14,00
MAA-ARTISOKKARISOTTOA & SIENIKREEMIÄ
Parmesania ja punajuurikaviaaria.
12,00
MYSKIKURPITSAKEITTOA (saatavilla vegaanisena)
Pekoni-omenahilloketta ja fermentoitua valkosipulia.
12,00
CAMILLON BOUILLABAISSE
Sahramirouillea ja talon leipää. Isä Camillo voitti tällä annoksella Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kala ry:n kisassa Suomen paras kalakeittoravintola 2019-tittelin!
14,00
CAMILLON CHARCUTERIE
Vaihtuva valikoima leikkeleitä, juustoa, leipää ja tapenadea.
14,00
VALKOSIPULIETANAT
Gorgonzola tai parmesan + 1€.
12,00
VEGANAT vol. 2 (saatavilla vegaanisena)
Valkosipuli-timjamiherkkusieniä, Camillon makuvoita ja talon leipää. Gorgonzola tai parmesan + 1€
12,00

Pääruokia

Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle.

MAA-ARTISOKKARISOTTOA & SIENIKREEMIÄ
Parmesania ja punajuurikaviaaria.
24,00
PÄHKINÄ-FETAA & SAVUSTETTUA SELLERIÄ (saatavilla vegaanisena)
Tuoretomaattipyrettä, neulapapuja, linssejä ja vierge-kastiketta.
27,00
CAMILLON BOUILLABAISSE
Sahramirouillea ja talon leipää. Isä Camillo voitti tällä annoksella Suomen Gastronomien Seuran ja Pro Kala ry:n kisassa Suomen paras kalakeittoravintola 2019-tittelin!
27,00
KALLAVEDEN KUHAA & PERNODKASTIKETTA
Fenkoli-voiperunaa, kasviksia ja punajuurikaviaaria.
32,00
IBERICO POSSUA JA CHORIZOA
Fenkoli-voiperunaa, lime-kaalislaw ja vierge-kastiketta.
30,00
ISÄ CAMILLON PIHVI
Hiilikivigrillissä grillattua härän sisäfilettä 180g, peruna-juuresgratiinia, timjamivoita, paahdettua tomaattia ja yrtti-punaviinikastiketta.
38,00

Jälkiruokia

Listalle ei ole merkitty tietoa ruokien gluteenista tai laktoosipitoisuudesta, koska valtaosa ruoistamme on vähälaktoosisia tai gluteenittomia, tai voidaan muokata sellaisiksi. Kerro toiveesi tarjoilijalle.
Saatavilla myös vegaaninen päivän jälkiruoka. Kysy lisää tarjoilijalta.

CREME BRULEE
Herukkaa.
12,00
SUKLAACOULANT JA TIRAMISUJÄÄTELÖÄ
Rusinapyrettä.
12,00
UUNIOMENATARTALETTI
Uuniomenapyrettä, hillottua omenaa, tyrniä, vaniljajäätelöä ja paahdettua valkosuklaata.
12,00
JÄÄTELÖÄ
Tarjoilija kertoo päivän jäätelö- ja lisukevaihtoehdot.
4,-/pallo
JUUSTOA JA HILLOKETTA
Tarjoilija kertoo päivän juustovalikoiman.
5,-/juusto

Lapsille

Keittiömme valmistaa lapsille pienemmän annoksen listamme pääruuista 40% alennuksella.

Lisäksi Isä Camillon leipää 1,50€ / hlö.

Käyttämämme kanan ja naudanlihan alkuperämaa on Suomi. Porsaan alkuperämaa on Espanja. Tarkempaa tietoa listan allergeeneista saat henkilökunnaltamme.


Tutustu myös:

Valmiit menu­kokonaisuudet

Isä Camillon valmiiksi mietityt menukokonaisuudet tarjoavat herkullisia makuelämyksiä, viinisuositusten kera.