Välimerelliset viinit
Viinilistamme painottuu välimeren alueen viineihin
Listalta löytyy vaihtoehtoja jokaiseen makuun, alkaen kevyistä ja raikkaista kuohuviineistä aina täyteläisiin ja monivivahteisiin punaviineihin.
Mukana viineissä myös mukana cocktailit.
Kuohuvat
| pullo/16 cl | |
| Pere Ventura Classic Brut, Espanja Kuiva, elegantti, sitruksinen ja hedelmäinen. | 40,-/10,50 |
| Astoria La Robinia Prosecco Extra Dry, Italia, Italia Kuiva, keskihapokas ja hedelmäinen. | 44,-/12,- |
| Cielo Prosecco Rosé Extra Dry, Italia Tuoksussa punaista marjaa, raikas ja hedelmäinen. | 44,-/12,- |
| Charles Heidsieck Réserve Champagne Brut, Ranska Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, hennon viheromenainen, mineraalinen, briossinen, tasapainoinen, runsas | 130,-/– |
| Jean Vesselle Champagne, Champagne, Ranska Erittäin kuiva, hapokas, hedelmäinen, paahteinen, mausteinen. | 39,-/0,375 ltr |
Valkoviinit
| pullo/16 cl | |
| Torres Natureo Free, Katalonia, Espanja Hedelmäinen, vihreän omenainen, puolimakea ja sitruksinen alkoholiton viini. | 7,50/16 cl |
| Dr. Loosen Riesling Alcohol Free, Saksa Puolikuiva, hapokas, päärynäinen, persikkainen ja sitruksinen alkoholiton viini. | 8,50/16 cl |
| Viña Esmeralda, Katalonia, Espanja Puolikuiva, raikkaan hedelmäinen, eloisa ja elegantti. | 44,-/12,- |
| Bolla Soave Classico, Veneto, Italia Kullankeltainen, kuiva, hapokas, trooppisen hedelmäinen, viheromenainen, litsiluumuinen | 44,-/12,- |
| Pasqua Passione Sentimento Bianco, IGT Veneto, Italia Puolikuiva, hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, viherpäärynäinen, kevyen mausteinen | 46,-/- |
| Franz Haas Pinot Grigio, IGT Vigneti delle Dolomiti, Italia Tuoksussa voi erottaa aromaattista kukikkuutta, akaasiaa, salviaa ja heinää, mantelia ja santelipuuta. Tyylikkäässä maussa on raikkautta ja runsautta. | 65,-/16,- |
| Laroche Sauvignon Blanc, Lanquedoc-Roussilon, Ranska Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, kypsän sitruksinen, kevyen aprikoosinen, herukkainen, yrttinen, hennon kukkainen | 40,-/9,50 |
| Jean-Baptiste Adam Riesling Reserve, Alsace, Ranska Tuoksu on kukkea, sitruksinen, kypsän persikkainen ja viheromenainen. Tasapainoinen, kuiva ja hienostuneen hapokkuuden raikastama maku on runsas ja vivahteikas. | 46,-/13,- |
| La Petite Perrière Sauvignon Blanc, vin de france, Ranska Kuiva, trooppista hedelmää, mineraalinen ja pehmeä mutta ryhdikäs maku, jossa karviaista ja rapeutta. | 46,-/- |
| Laroche Réserve Chardonnay, Languedoc-Roussillon, Ranska Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, keltaluumuinen, hunajameloninen sekä kevyen paahteinen | 49,-/14,- |
| Domaine William Fevre Chablis 2020, Chablis, Ranska Kuiva, hapokas, sitruksinen, hedelmäinen, yrttinen. | 66,-/– |
| Kaufmann Riesling Kabinett, Rheingau, Saksa Hedelmäinen, rieslingille tyypillinen makumaailma, joka on hyvässä tasapainossa hapokkuuden kanssa. Tyylikäs ja raikas viini. | 62,-/14,50 |
Punaviinit
| pullo/16cl | |
| Torres Natureo Free Syrah, Katalonia, Espanja Kevyt, vähätanniininen, marjainen ja kevyen tamminen alkoholiton viini. | 7,50/16 cl |
| Torres Clos Ancestral, Espanja Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, metsämarjainen, kevyen karpaloinen, hennon paahteinen, yrttinen. | 54,-/- |
| Maruxa Mencía, Galicia, Espanja Raikas ja eloisa punaviini, jossa on tuoreita punaisia marjoja, mineraalisuutta ja hienostunutta maanläheisyyttä. Maku on pehmeä, hapokas ja pitkä. | 54,-/13,- |
| Campo Eliseo Cuvée Alegre Reserva, DO Toro, Espanja Täyteläinen, tanniininen. Tuoksusta löytyy kivellisiä hedelmiä, kaakaota ja mausteisuutta. Harteikas ja upean aromaattinen. Luomusertifioitu. | 70,-/- |
| Vega Sicilia Valbuena 5° 2013, DO Ribera del Duero, Espanja Valbuena 5° saa nimensä pitkästä viiden vuoden kypsytyksestä tammessa ja pullossa. Valbuena on sekoitus Tinto Finoa ja Merlota. Täyteläinen, runsas, tanniininen, kypsän karhunvatukkainen, herukkainen, kirsikkahilloinen, kevyen viikunainen, tamminen, intensiivisen eloisa ja kompleksinen kokonaisuus. | 255,- |
| Ca Vescovado Passo a Passo Primitivo, Apulia, Italia Tuoksussa paljon tummaa hedelmää ja marjaa kuten luumua ja kirsikkaa. Pehmeät tanniinit. | 44,-/12,- |
| Fontanafredda Briccotondo Piemonte Barbera, Piemonte, Italia Tasapainoinen, keskitäyteläinen, mehukkaan hedelmäinen ja aavistuksen hapokas. | 44,-/12,- |
| Cantina Tre Pile Langhe Dolcetto, Piemonte Langhe, Italia Raikas ja marjaisa piemontelainen punaviini, jossa kirsikan ja mustikan aromeja sekä pehmeä, tasapainoinen maku. | 54,-/13,- |
| Masi Campofiorin, Veneto, Italia Täyteläinen, pehmeät ja silkkiset tanniinit, hapankirsikkainen, punaherukkainen, luumuinen, kevyen mustapippurinen, yrttinen. | 54,-/13,- |
| Masi Costasera Amarone della Valpolicella, Veneto, Italia Erittäin täyteläinen, tanniininen, luumuinen, kypsän kirsikkainen, suklainen ja mausteinen. | 79,-/0,75 52,-/0,375 |
| Le P’tit Pinot, Ranska Keskitäyteläinen, marjaisa, samettisen pehmeät tanniinit. | 50,-/13,- |
| Gerard Bertrand Heritage Cahors, Ranska Täyteläinen, intensiivinen, marjaisa, silkkiset tanniinit. | 60,-/13,50 |
roseeviinit
| pullo/16 cl | |
| Torres Natureo Free, Katalonia, Espanja Raikas, marjaisa ja sopivan hapokas, alkoholiton roseviini. | 7,50/16 cl |
| LYV Rosé, Languedoc-Roussillon, Ranska Kuiva, keskihapokas, sitruksinen, mansikkainen, hennon vadelmainen, aprikoosinen. | 46,-/13,- |
| That´s Neiss Pink Riesling, Saksa Puolikuiva, raikkaan hapokas ja mineraalinen rieslingrosee. | 46,-/13,- |
Jälkiruokaviinit
| Moscato d’Asti , Italia Makea, hedelmäinen, aromikas, pirskahteleva. | 10,-/8cl |
| Sichel Sauternes, Ranska Makea, hapokas, hedelmäinen, mausteinen, aromikas. | 11,-/8cl |
| Chateau de La Mulonniere, Loire, Ranska Keltainen, makea, keskihapokas, trooppisen hedelmäinen, hunajainen, kukkainen | 15,-/8cl |
| Warre’s Otima 10 Year Old Tawny port, Portugali Kullanruskeaan vivahtava väri. Tuoksussa kuivattuja hedelmiä, pähkinää ja toffeeta. Suutuntuma on raikas ja hedelmäinen, ja maku toffeen ja kahvin aromien sävyttämä. Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen. | 11,-/8cl |
| Dow’s 20 Year Old Tawny Port, Portugali Tuoksussa hunajaa, kypsää sitrusta ja aavistus toffeeta. Maku on hienostunut ja tasapainoinen. Siitä löytyy konsentroitunutta punaista marjaa. Iän myötä pyöristyneet tanniinit sekä Dow’sille tyypillinen napakka mineraalisuus tuovat rakennetta. | 17,-/8cl |
Cocktailit
| Mestari Gin & Tonic Mestari gin, Muteman tonic, tyrnimarjoja | 13,50 |
| Negroni Mestari gin, Campari, vermutti | 13,50 |
| Camillon Cooler Hienoa Wiinaa, Licor 43, sokeria, limeä, inkivääriolutta | 13,50 |
| Ärjy Savon Wiinaa, Gustav Arctic Cranberry, Red Soda | 13,50 |
Mocktailit
| Puolukkaa & Inkivääriä Puolukoita, sokeria, sitruunaa, inkivääriolutta | 7,50 |
| Minttua & seljankukkaa Minttua, seljankukkaa, sitruunaa, alkoholiton valkoviini, tonic | 7,50 |
Tutustu myös:
Isä camillon HERKULLINEN À LA CARTE -LISTA
Ravintola Isä Camillon ruoka on tehty kolmelle gastronomiselle sesongille. Syksyllä herkutellaan riistalla, sienillä, juureksilla ja kalalla. Talvella kaikki lämpimät ja syvät maut saavat pääroolin.
